勞動強度大，環境惡劣，長此以往，身體透支嚴重，病痛纏身。
流水線上的工作單一枯燥，工作時間長，經常加班，工資還低。
學歷低，無一技之長、不符合招聘要求,工作難以勝任。
用人單位不會簽訂勞動合同，拖欠薪水，許多人對農民工存在偏見。
80%的工資用于家庭支出,存不下錢
傾聽來自遠方的呼喚：爸爸媽媽想你們了！
在外打工的你有多久沒有見父母孩子了，有多久沒有和朋友吃頓飯了·········
如果有個可以改變現狀的機會我相信你一定會抓住
臨沂新東方烹飪學校特針對此類人群開設創就業專業，無論你是剛走上社會的新人，
還是上班族，或者是待業青年，僅需幾個月你將改變人生軌跡！
王佩，原來在一家工廠上班，老公是貨車司機，工作很枯燥，并有很大的風險，而且掙得也不多，所以兩人決定開一個夫妻小吃店，來臨沂新東方烹飪學校學習創業課程，“梅干菜扣肉餅”現在小吃店生意穩定，收入比以往更多了。
打工二十來年，沒有一技之長，對未來有些迷茫，經過思考感覺廚師還不錯，便來臨沂新東方烹飪學校學習，在老師的諄諄教誨下越來越覺得中餐博大精深，學期結束經介紹來到成老灶火鍋雞紅旗店，現在涼菜間工作學習,有了一技之長感覺做什么都有底氣了，等積累一些管理經驗，再開一家屬于自己的店
董振河北承德人曾在電信公司上班三年，由于從小就夢想做一手好菜，自己開一家飯店，所以下了巨大的決心辭去了穩定的工作來到了臨沂新東方烹飪學校，兩個月短期班學習，已小有所成，現在北京巧渝娘飯店上班，現在能做自己想做的事，工資也高了
李華兵臨沂蘭陵人，原來在飯店后廚打工，因為掙錢太少，后于10月份到校學習熟食鹵水、精美涼菜，因為所學作品味道較好，我校又有學會為止的教學保障，又于11月份到校學習大盤涼菜，決定在外面餐飲店工作一段時間，積累一些經驗，然后再自主創業！
短期創業課程，全程實操強化技能，適合有一定基礎的求學者，學完后能夠獨立制作熱菜、鹵水和部分中高檔海鮮料理等，同時具備創業開店的能力。
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短期創業課程，學習十幾種中式面點的制作技術，講授面點原料、制作工藝、器械使用與維護等相關知識，培養精通中式面點的技術人才，可提供創業幫扶服務。
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短期創業課程，了解西式面點的烘焙專業知識，學習甜面包、松質面包、主食面包、餅干和酥點等，快速掌握專業技術，成為獨當一面的面包師。
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短期創業課程，了解裱花蛋糕的專業知識，學習花卉蛋糕、韓式裱花、常溫蛋糕、藝術蛋糕、慕斯蛋糕、生肖蛋糕等各式裱花和蛋糕制作，培養能獨立上手操作的專業蛋糕師。
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